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Alcalde Diego Corrales reinauguró Plaza “Las Panelas” en San Joaquín

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A propósito de la celebración del Día de la Panela, este primero de junio, el alcalde Diego Corrales reinauguró Plaza “Las Panelas” en conmemoración a las tradiciones del municipio San Joaquín, donde se develó monumento y pedestal que simbolizan la identidad de los sanjoaquineros.

El escultor Rafael Domínguez reveló que el monumento es basado en el arte moderno elaborada con metal y bajo una imagen surreal que representa a las mujeres que fueron las primeras manifestantes de esta tradición, como vendedoras ambulantes.

Como parte del homenaje a quienes por más de cien años han elaborado y comercializado el bizcocho, en la plaza se muestran imágenes de quienes han formado parte de la historia aunado al proceso de preparación y actuales fabricantes del municipio.

Con la presencia de descendientes de los primeros fabricantes y que aun en la actualidad se encuentran laborando panelas, el alcalde Diego Corrales destacó que “nuestro objetivo es enaltecer una labor que traspasado fronteras y que ha ido en avance de generación en generación”.

Asimismo, el burgomaestre informó que “ya se decretó la exoneración de los impuestos sobre actividades económicas a todos los fabricantes de panelas de nuestro municipio, con el objetivo de motivar a los trabajadores y reaperturar las fábricas que se encuentran cerradas”.

En evento se dio cita Reina Castillo, quien sostuvo la venta de bizcochos en la Autopista Regional de Centro (ARC) por más de 40 años, acompañada de las hermanas Peña segunda generación de vendedores de panelas, quienes expresaron su agradecimiento y orgullo por la labor que realizaron por muchos años.

“Que felicidad es poder vivir aun para presenciar este tipo de eventos, que el alcalde nos tome en cuenta para enaltecer las panelas que han sido el sustento de muchas familias, ser parte de esto nos llena de orgullo”, comentó Castillo.

Panelas de San Joaquín: historia e identidad de un pueblo

Las panelas de San Joaquín son un bizcocho de origen español, y fue traído al municipio por las primeras familias habitantes en 1795 adoptando algunos ingredientes venezolanos, su creadora fue Silvina de Nieto quien lo elaboraba en su casa y posteriormente cedió la receta a Juana Elizalde de Uriarte, y juntas preparaban las panelitas para alimentar a sus familias.

Fue en 1885 que Juana Uriarte creó la primera panadería artesanal del municipio y las panelas fueron vendidas a orillas de “La Estación” del ferrocarril, a los viajeros, actualmente espacio conocido como el sector 18 de Octubre.

Ya iniciado el proceso de modernización del país y con la inauguración de la Autopista Regional del Centro (ARC), a finales de los años cincuenta del siglo pasado, se da paso a la industrialización de las panelitas. La elaboración pasó de manos de las familias a empresas y la fabricación, de artesanal a automatizada y para facilitar la venta en la autopista, se comenzaron a envolver en papel encerado dentro de bolsas plásticas, hasta nuestros días lo que permite a los paneleros balancearlas rítmicamente es por ello que son conocidas como “el alimento más balanceado”.

Con transición de la receta que originalmente incluía almidón de yuca, papelón rayado, huevos criollos y bicarbonato, se dio paso a la receta industrial cuyos ingredientes en la actualidad son harina de trigo, huevos, azúcar, esencia de vainilla y polvo de hornear.

Muchas generaciones lo han saboreado e intentado copiar su esencia, pero un ingrediente secreto sigue bajo el resguardo de las familias de paneleros de San Joaquín. Cada fabricante le agrega su toque, pero lo que no ha cambiado es su preparación, que resalta un doble proceso de cocción para lograr esa textura crocante y seca que le caracteriza.

Patrimonio cultural del estado Carabobo

Declaradas patrimonio cultural del estado Carabobo en el año 2004, mediante Decreto Nº 2331 y especialmente de San Joaquín, acompaña la vida de sus habitantes, que se convirtieron en la identidad de un pueblo, con su tradicional sabor, forma de empaquetado y hasta el estilo de ser ofrecido por el vendedor ambulante de carretera que gira a un ritmo particular la bolsa de producto para llamar la atención.

Por decreto municipal desde el año 2001, cada primero de junio se celebra el Día de la Panela para festejar parte de la identidad de los sanjoaquineros, asimismo la celebración es propicia para conmemorar a todas las personas que dedicaron su vida a la realización y venta del biscocho. A Reina Castillo se suman los más de 130 paneleros que continúan enalteciendo la tradición y que gracias a su esfuerzo y constancia, la comercialización de panelas de San Joaquín, este 2023 arriba a sus 138 años.

Como reconocimiento a la tenacidad de los pobladores de San Joaquín, en la preservación de una tradición histórica que ha impulsado el desarrollo de la región nacional e internacionalmente gracias a estos deliciosos bizcochos, la Plaza Las Panelas en el sector La Indiana, es un espacio que enaltece los valores y el gentilicio de su gente, quienes han logrado que un producto artesanal trascienda fronteras.

“Es un orgullo ser panelera”

La comercialización de panelas es una tradición que se ha transmitido de generación en generación, en tal sentido María Elena Peña expresó “para mí es un orgullo ser panelera, porque eso me permitió generar el sustento de mi familia, recordar esos momentos hoy me llenan de nostalgia y al mismo tiempo de alegría porque no era fácil vender a orilla de carretera pero la sonrisa de mis hijos cuando podía comprarle las cosas que necesitaban hacía que todo el peligro y cada vivencia valiera la pena”.

Nota de prensa – Fotos: Cortesía

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Expo Fedecámaras Carabobo mostrará la competitividad del empresariado regional ante la reactivación económica de 2026

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En medio de un escenario de expectativa por la reactivación de la industria petrolera y otras áreas de la economía, la decimosegunda edición de la Expo Fedecámaras Carabobo se vislumbra como una gran oportunidad para el desarrollo de todos los sectores productivos y promover la participación del empresariado regional en este proceso. El evento se realizará en el Hotel Hesperia WTC Valencia los días 29, 30 y 31 de mayo de este año.

“En este momento no estamos hablando de resiliencia sino de competitividad y por eso estamos viendo una gran oportunidad. El futuro se construye aquí y queremos demostrarle al país que la fuerza productiva está haciendo cosas importantes en el estado y que por supuesto desde el punto de vista logístico, estratégico y de ubicación geográfica siempre Carabobo va a ser un foco importante”, exclamó el presidente de Fedecámaras Carabobo, Jorge Aroca.

En el lanzamiento oficial del evento estuvo presente la directiva del ente gremial; Mario González Ponce, Juan Esteban Rodríguez, Isaac Pérez Yunis y José Osío, además de los representantes de las cámaras empresariales afiliadas y aliadas a la institución.

En esta edición nuevamente los organizadores dispondrán de una programación de conferencias de primera línea en áreas como inteligencia artificial, mercadeo, ética y responsabilidad empresarial, finanzas, turismo gastronómico y por supuesto tendencias mundiales del sector petrolero.

“Tendremos temas que serán muy importantes para el público, los expositores, empresarios, emprendedores y todos los venezolanos. Con todos estos ingresos que vienen por la reactivación petrolera queremos ver cómo hacer para que nosotros los empresarios, aunque estemos en sectores distintos al petrolero, podamos ser parte de esa reactivación del país y del contexto mundial del sector”, detalló el primer vicepresidente Mario González Ponce.

El comité organizador celebró la confianza del empresariado venezolano al reconocer la importancia de la Expo Fedecámaras Carabobo como un evento pionero en todo el país que ahora recibe incluso expositores de otros estados y de distintos sectores de la economía.

“Este año vienen cosas muy interesantes que van a permitir que el expositor pueda presentar su producto, sus servicios y todo su portafolio con oportunidades de concretar negociaciones como ya hemos visto en anteriores ediciones. De hecho tenemos expositores de distintos estados del país y estamos sumando más de 19 nuevos sectores a la expo”, resaltó Aroca.

Este año la Expo Fedecámaras Carabobo aumentará a casi cuatro mil metros cuadrados su  exhibición comercial y recibirá a más de 150 empresas expositoras. La dirigencia gremial espera que la nueva distribución del evento permita mayor concurrencia de personas de la región y de otros estados del país que también acostumbran a visitar el evento.

NP/ Fotos: Cortesía

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Copa 50 Años Colegio Santa Cruz – AYSED
Una fiesta deportiva juvenil que une a cuatro estados del país

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Valencia será escenario de uno de los encuentros juveniles más importante del año: la Copa Deportiva 50 Años Colegio Santa Cruz – AYSED, una fiesta del deporte que une a cuatro estados de Venezuela.

Un total de 550 atletas de 20 colegios de Maracaibo, Barquisimeto, Caracas y Valencia se darán cita en el evento que busca impulsar a través  de la educacion integral los valores que el deporte promueve y que promete dinamizar la economía local, a través del turismo deportivo y el comercio. El acto inaugural se llevará a cabo el próximo viernes 10 de abril en el Forum de Valencia a partir de las 4:00 de la tarde, marcando el inicio formal de las festividades por el medio siglo del Colegio Santa Cruz formando generaciones de excelencia.

La movilización de atletas y sus familias provenientes de otros estados representa un impulso directo para el sector servicios de Valencia. Ocupación hotelera, el desarrollo de una ruta gastronómica con descuentos especiales, la inclusión de diversas sedes deportivas y la participación de atletas en actividades recreativas, contribuirán al dinamismo de la economía carabobeña durante los días de esta convivencia deportiva.

Con el Hotel Executive Suites como patrocinante oficial y sede de la concentración de las atletas, junto a otros hoteles de la ciudad que como aliados estratégicos albergarán a las familias de las deportistas, se estima que más de 600 visitantes foráneos circulen por diversas zonas de la ciudad,  durante una semana, impulsando el consumo en nuestro estado.

Karelys Dorta, directora general del Colegio Santa Cruz. Foto: Cortesía

Karelys Dorta, directora general del Colegio Santa Cruz, destacó que está Copa Deportiva es un encuentro que contribuirá a afianzar valores esenciales en nuestros jóvenes al desarrollar el deporte como una herramienta educativa integral.

De igual manera, resaltó la importancia de esta logística: “Recibir a familias de diversas regiones del país fortalece el espíritu de hermandad de los colegios AYSED, y activa nuestra ciudad. Estamos convencidos de que el deporte en un motor de crecimiento que además contribuye a que nuestros jóvenes sean disciplinados, solidarios, perseverantes y líderes «.

Por su parte, Claudia Delgado, directora Ejecutiva Académica de AYSED, hizo referencia a la labor que desarrolla esta red de colegios privados de Venezuela. “AYSED, es el ente corporativo que agrupa a los colegios de educación diferenciada, inspirados por padres de familia y profesionales de la educación para transformar la sociedad desde la concepción cristiana de la persona.

Su misión es acompañar a los padres a construir su proyecto de vida familiar y facilitar el descubrimiento del talento y vocación de cada estudiante para servir a la sociedad”, explicó.

Actualmente forman parte de AYSED los colegios para niñas: Santa Cruz, Caniguá, Los Campitos, Altamira, Las Fuentes y Los Samanes; que complementan la labor que desarrollan los colegios de varones: Camoruco, Rio Claro, Los Robles y Los Arcos.

 Sedes y disciplinas

 Para garantizar la excelencia en la competición, la Copa se desarrollará en diversos complejos deportivos de primer nivel en la entidad:

Kikimbol y Voleibol: Las jornadas se dividirán entre las canchas del Colegio Santa Cruz, el Centro de Desarrollo Deportivo Empresas Polar y el Campo Don Bosco.

Atletismo: Las competencias de pista y campo tendrán lugar en las instalaciones del Colegio Camoruco, el Complejo Bicentenario de Naguanagua y el polideportivo Misael Delgado.

Pádel: Esta disciplina se llevará a cabo en las canchas de We Pádel, ubicadas en el Edificio del Diario El Carabobeño.

Baile: Presentaciones especiales en la sede del Colegio Santa Cruz.

Cronograma del Evento

La competición se dividirá en dos etapas: la Copa AYSED (10 al 14 de abril) donde participan: el colegio anfitrión junto a los colegios de Maracaibo, Barquisimeto y Caracas; y la Copa Intercolegial (16 al 25 de abril), que integra  a las instituciones de Carabobo en jornadas de mañana y tarde.

Con más de 3 mil espectadores durante las diversas jornadas, la Copa Deportiva 50 Años Colegio Santa Cruz -AYSED se consolida como una plataforma de visibilidad única para las marcas que apuestan por la educación, el liderazgo y el desarrollo del talento juvenil venezolano.

NP/Fotos: Cortesía

 

 

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Celebrada con éxito 164° edición de la Bendición del Mar en Puerto Cabello

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En un ambiente cargado de fe, se llevó a cabo con éxito la 164° edición de la Bendición del Mar en Puerto Cabello, con una misa solemne por la Celebración de la Pascua realizada en el malecón de la ciudad, actividad que contó con el respaldo de la Gobernación del estado Carabobo y la Alcaldía del municipio Puerto Cabello.

La ceremonia estuvo presidida por Monseñor José Antonio Da Conceiçao, obispo de Puerto Cabello, quien señaló durante su homilía que esta actividad refleja un acto de amor entre Dios y su pueblo.

«En este acto de fe no solo recibimos la bendición del Padre, sino que también nos permite tener una nueva mirada de todas las cosas buenas que él nos ha dado, es por eso que con los ojos llenos de brillo recibimos la alegría del Cristo resucitado con la pureza de nuestras costas», expresó.

Asimismo, destacó que este acto convierte al mar en una ventana que abre nuestros ojos y corazones al mundo, para así ser mansos y generosos.

Por su parte, Juan Carlos Betancourt, Alcalde del municipio Puerto Cabello, precisó que la población porteña continúa participando en este tipo de eventos que fortalecen sus tradiciones y costumbres.

«Estamos sumamente contentos porque la tradición continúa, porque esta hermosa Bendición del Mar refleja la unión en familia de los porteños y porteñas, tal como hacemos en cada Semana Santa», comentó.

Abril Flores, visitante procedente del estado Yaracuy, indicó que esta celebración representa un emocionante momento de conexión con Dios y agradecer por las cosas buenas que provee.

«Esta es mi segunda oportunidad que vengo a la Bendición del Mar, y es sumamente hermoso, no se ve en muchos sitios de Venezuela, es por eso que invito a la gente a que en Semana Santa venga a Puerto Cabello y viva este hermoso momento», dijo.

 NP/ Fotos: Prensa Gobernación de Carabobo

 

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