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Internacionales

Chef venezolano impone su sazón en Miami

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El caraqueño Gean Carlos Pino destaca en el restaurante Dragonfly.  

La seducción de la comida japonesa se degusta en Miami gracias a un venezolano que llegó para conquistar los paladares más exigentes en una ciudad que parece estar hipnotizada por una mezcla de sabores que reúne la gastronomía de muchas naciones.

Gean Calos Pino es el caraqueño que impone su sazón en el restaurante Dragonfly, uno de los más visitados en toda la zona y que además, le ha permitido obtener reconocimiento en Estados Unidos.

Gean Carlos Pino, chef venezolano triunfando en Miami.


 

“Lo que estoy haciendo es comida japonesa con la cocina nikkei;  es una fusión de la cocina peruana y la japonesa y ese conocimiento es lo que me ha ayudado a llegar a donde estoy”, resalta Gean Carlos, quien cuenta con  dos premios Mara de Oro en su haber. El primero fue en 2012 como chef nacional y el segundo en 2014 como mejor  chef internacional. 

Con más de 18 años de carrera, el chef  se ha afianzado en el extranjero, asesorando restaurantes y proyectos culinarios en sus inicios. Un claro ejemplo fue el trabajo que realizó en el restaurante  Bocas House, allí intervino su menú junto con César González (conocido en las redes sociales como @co_cinero).


 

“Estoy capacitado para trabajar bajo presión y completar las tareas en tiempo estipulado, proporcionando al mismo tiempo creaciones de costo reducido sin comprometer la calidad y el sabor de los mismos. He recibido entrenamiento de chef en restaurantes 5 tenedores de América Latina, líderes en el mercado. Poseo capacidad para crear menúes basados en técnicas de vanguardia”, explica Pino.

Una de las mayores experiencias de Gean Carlos la obtuvo dentro del restaurante Astrid y Gastón, en Caracas, donde estuvo como chef ejecutivo desde 2006 hasta 2011.

“Mi fuerte es la cocina peruana, pues la considero muy extensa y se puede fusionar con todo”, recalca el chef, cuyo sueño es tener su propio restaurante.

“Quiero dejar nuestra gastronomía latina en alto y crecer como profesional. La comida venezolana se ha convertido en un boom en los Estados Unidos. Tengo varios proyectos a futuro, pero, hay que ir trabajando en ello”.

@VenprensaAC/ Con información de nota de prensa

 

Internacionales

Wingo anuncia nueva ruta directa entre Valencia y Bogotá
La aerolínea sigue ampliando su apuesta por Venezuela

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Wingo, aerolínea filial de Copa Holdings, continúa fortaleciendo su presencia en Venezuela con el anuncio de una nueva ruta directa entre Valencia y Bogotá, que comenzará a operar el próximo 14 de julio de 2026 con tres vuelos semanales.

La nueva ruta fue presentada en el Hotel Internacional de Valencia, en un evento que reunió a autoridades del Gobierno nacional y local, gremios, agencias de viaje y medios de comunicación de la ciudad.

La ruta Valencia-Bogotá operará los martes, jueves y domingo, ampliando así las opciones de viaje entre Venezuela y Colombia para los pasajeros que se movilizan por turismo, negocios, estudios o reencuentros familiares.

Con este anuncio, la aerolínea reafirma su apuesta por el mercado venezolano y sigue
consolidando su oferta en el país, donde ya opera las rutas Caracas-Bogotá, con frecuencia diaria, y Caracas-Medellín, con tres vuelos semanales.

Ahora, Valencia se suma a la red de Wingo en Venezuela como una nueva ciudad estratégica para seguir acercando a ambos países con una oferta de viaje directa y a bajo costo.

“Venezuela es un mercado estratégico para Wingo y una apuesta de largo plazo dentro de nuestra red. El anuncio de la ruta Valencia-Bogotá responde a una demanda real de los viajeros y representa un paso más en nuestro compromiso por ampliar las opciones de viaje entre Venezuela y Colombia con una propuesta de valor basada en precios bajos, flexibilidad y una experiencia confiable”, afirmó Jorge Jiménez, vicepresidente Comercial y de Planificación de Wingo.

Wingo en Venezuela desde 2017

Desde el inicio de su operación entre Colombia y Venezuela, Wingo ha transportado más de 350.000 pasajeros entre ambos países. Solo en 2025, la aerolínea movilizó 98.388 pasajeros en sus rutas entre Venezuela y Colombia, reflejando una demanda sostenida por esta oferta de viaje.

Con la incorporación de Valencia, Wingo sigue ampliando una operación que comenzó en Venezuela en 2017 y que hoy se consolida con presencia en más ciudades del país. La nueva ruta abre una alternativa adicional para viajar directamente a Bogotá, una de las principales puertas de entrada y salida del mercado colombiano.

Además, esta apuesta se complementa con otras iniciativas orientadas a seguir fortaleciendo la conectividad entre ambos países, como la operación anunciada entre Bogotá e Isla de Margarita, con la que Wingo busca seguir acercando a los viajeros colombianos a destinos venezolanos con alto potencial turístico.

Más accesibilidad para volar entre Venezuela y Colombia

Wingo ha desarrollado en Venezuela una propuesta enfocada en ampliar el acceso al transporte aéreo con tarifas competitivas y un modelo flexible para el viajero. Para esta nueva ruta, la aerolínea ofrecerá precios desde USD 105 por trayecto, con tasas e impuestos incluidos.

Además, sus tarifas en el mercado entre Venezuela y Colombia se ubican alrededor de 20% por debajo frente a otros operadores en Colombia, contribuyendo a dinamizar el mercado y a facilitar que más viajeros accedan a una oferta aérea de bajo costo entre ambos países.

NP/Fotos: Cortesía

 

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Internacionales

Crema Helados anuncia participación en Expo Fedecámaras Carabobo 2026
La marca promete gran interacción con el público desde el Stand N°82

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Por tercer año consecutivo, Crema Helados participará en la Expo Fedecámaras Carabobo 2026, que se llevará a cabo del 29 al 31 de mayo en el Hotel Hesperia WTC Valencia, donde la marca de helados y otros productos congelados busca no solo fortalecer alianzas estratégicas y conectar con inversionistas, sino también ofrecer un espacio de cercanía con el público visitante.

Así lo confirmó el CEO de la empresa, Marco Toro, quien precisó que la presencia de la misma en la Expo Fedecámaras Carabobo 2026 responde a su visión de crecimiento y adaptación y en la necesidad de generar conexiones de valor que impulsen al país.

Indicó que, en esta oportunidad, la gerencia de Mercadeo ha diseñado una experiencia inmersiva para los asistentes, donde la tradición del helado se encuentra con las nuevas tendencias de mercado, cuya puesta en escena podrá ser disfrutada en el Stand No. 82.

Los visitantes que se acerquen al espacio de Crema Helados durante estos tres días, aprovecharán una programación variada, con dinámicas de participación para que tengan la oportunidad de ganar premios de la marca-, detalló el vocero.

Agregó que, en su afán de impulsar el emprendimiento de miles de venezolanos, los asistentes contarán con información sobre las 62 franquicias distribuidas en todo el país, a donde pueden dirigirse para conocer su modelo de negocio destinado a Embajadores de Marca y a Inversionistas Franquiciados.

Como parte de su agenda, Crema Helados presentará oficialmente un nuevo producto y deleitará con una sorpresa musical el último día del evento, lo que transformará el Stand 82 en un punto de encuentro y celebración para todos los empresarios, expositores y visitantes.

Marco Toro invita a toda la comunidad empresarial y al público en general a ser parte de esta experiencia del 29 al 31 de mayo, en una edición que promete ser clave para la inversión y el futuro industrial de Venezuela.

NP/Foto: Cortesía

 

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Internacionales

El Cónclave para elegir al nuevo papa comenzará el 7 de mayo

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La mañana de este lunes, 28 de abril, durante la V Congregación General los más de 180 Cardenales reunidos en el Aula Nueva del Sínodo del Vaticano decidieron que, el próximo miércoles 7 de mayo comenzará el Cónclave para elegir al 267º Sucesor de Pedro, en la Capilla Sixtina del Vaticano, que permanecerá cerrada al público durante esos  días.

Se señala que durante esta V Congregación General se presentaron 20 intervenciones sobre la Iglesia, su relación con el mundo, los desafíos que se presentan y las cualidades que Debra tener el nuevo Papa para responder a tales retos.

Además, se eligió a tres nuevos Cardenales de la Comisión que asiste al Cardenal Camarlengo de la Santa Iglesia Romana para los próximos tres días, los cardenales: Reinhard Marx, Luis Antonio Tagle y Dominique Mamberti.

La próxima Congregación General se desarrollará este martes, 29 de abril, a las 9.00 hora de Roma, en la cual se tendrá la meditación de don Donato Ogliari, Abad de la Basílica de San Pablo Extramuros.

Con información de Vatican News Foto: Cortesía

 

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