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Cuarta edición de la semana del Cacao del 19 al 24 octubre

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 La 4ta. edición de la semana del Cacao llega a las instalaciones del Centro Cultural BOD del 19 al 24 de octubre, para brindar al público una experiencia temática en torno a este fruto ancestral, admirado y reconocido en el todo el mundo por sus notas aromáticas y particular sabor.

La actividad promovida por Procesadora Cacao Real, está orientada a impulsar el aprendizaje experimental, valorar y difundir el trabajo de quienes participan en toda la cadena de la industria cacaotera nacional. Exaltando la labor de los productores, la versatilidad de usos en repostería y en gastronomía; y divulgando los valores culturales propios del cultivo de este fruto. “Queremos ofrecer al público una vivencia multisensorial basada en un recorrido por el fascinante mundo del cacao y el chocolate”, dijo Alejandro Vives, Gerente Comercial de KKO Real.

El Lunes 19 le dedicaremos el día a los jóvenes de institutos y escuelas de educación especial, adicionalmente, el horario de la mañana del resto de la semana lo hemos previsto para colegios y centros educativos – agregó Vives- , queremos impulsar la formación del cacao en nuestra generación de relevo. Las instituciones interesadas deberán solicitar la visita a este recorrido del cacao y el chocolate con antelación.

Estamos creando un espacio para el aprendizaje experimental y nos complace que los alumnos conozcan todo el ciclo de elaboración del delicioso chocolate, resaltó.

Logo Semana del Cacao octubre2015 Web G

El público podrá visitar los espacios del Centro Cultural BOD de martes a viernes entre las 12:30 pm y las 6 de la tarde para disfrutar de la exhibición. El sábado el trayecto manejará un costo que será a beneficio de INVEDIN incluirá actividades para los niños donde podrán realizar pequeñas esculturas y tabletas de chocolates personalizadas.

Cacao y Gastronomía

La semana del cacao iniciará con la III Cumbre del Cacao, donde se busca generar el intercambio de conocimientos y promover las buenas prácticas agronómicas entre todos los productores que trabajan el cacao y así obtener mejores resultados de producción y calidad de este famoso producto. Para esto se contará con un diverso panel de ponentes nacionales e internacionales quienes compartirán sus experiencias y conocimientos vinculados al cacao como el ingeniero Luis Fabio Aranzazu Hernández de Colombia, el licenciado Rafael Cartay y Climaco Álvarez.

Queremos que el vínculo con los productores de cacao no se limite a la compra de la cosecha. Estamos enfocados en fomentar la cultura del Cacao y contribuir con el progreso de las comunidades cacaoteras por lo que estamos dedicando grandes esfuerzos en desarrollar el Centro Agrónomo del Cacao  y la especialización de Técnico Agrario del Caco, dijo Alejandro Vives.

8vo Concurso Gastronómico: Reto KKO

Cerraremos la experiencia sensorial de la Semana del Cacao y abriremos espacio para el talento venezolano que se forma en los fogones o en escuelas de gastronomía como el que se forja manifestando su ingenio y creatividad, dijo Vives.

El inicio de los retos que este año incluye el Concurso Gastronómico, son nuevos motivos para ratificar el compromiso de KKO Real con el público que usa productos de Caco 100% venezolano.

@VenprensaAC – Con información nota de prensa

 

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Banesco mantiene sus canales de ayuda para los afectados por el terremoto
A partir de los terremotos ocurridos el pasado 24 de junio en Venezuela, Banesco activó diferentes canales de ayuda para la asistencia de las personas afectadas. Los ciudadanos o empresas que deseen seguir colaborando pueden hacerlo a través de la cuenta bancaria del Dividendo Voluntario para la Comunidad, y la campaña “Duplica tu impacto” en alianza con la Cruz Roja Venezolana.

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Banesco Banco Universal, institución bancaria de capital 100 % venezolano, mantiene activos sus canales de contribución para la ayuda y apoyo de las personas afectadas durante los terremotos que se suscitaron en Venezuela, el pasado 24 de junio. Los canales digitales para aportes están a disposición de personas naturales o jurídicas que tengan el deseo de colaborar, garantizando su seguridad en la transacción y asignación de recursos.

Para contribución a la campaña Fuerza Venezuela, que lidera el Dividendo Voluntario para la Comunidad en alianza con Cáritas Venezuela, Banesco pone a disposición la cuenta del DVC para aportes directos:

Dividendo Voluntario para la Comunidad, A.C.

J-070133805

0134-0031-860311165203

Así mismo, a través de la campaña “Duplica tu impacto”, la entidad financiera se une a la acción de la Cruz Roja Venezolana, duplicando el aporte de cada persona que contribuya con las acciones de esta organización mundial:

Banesco Banco Universal

J-070133805

0134-0008-37-0081096451

Para quienes deseen colaborar desde el exterior, Banesco Panamá, Banesco USA, Banesco Banco Múltiple (República Dominicana) y Abanca ponen a su disposición canales de aporte para la Cruz Roja Venezolana, por medio de sus plataformas digitales.

Voluntarios por Venezuela

Con la ayuda de 66 voluntarios de su programa de Voluntariado Corporativo, Banesco recibió, clasificó y distribuyó a centros de refugio y organizaciones sociales, más de seis toneladas de donativos entregados en el centro de acopio que levantó en Ciudad Banesco, durante las primeras 72 horas posteriores a los terremotos del 24 de junio. Gracias a la acción voluntaria, la entidad recaudó 4.166 kilogramos de alimentos, 2.000 litros de agua, 150 insumos médicos, 144 medicamentos y 46 misceláneos, destinados a completar 832 kits de productos para bebés y 295 kits de higiene.

Banesco mantiene sus iniciativas ante la emergencia que vive el país, para apoyo y soporte de familias, organizaciones y comunidades afectadas por los hechos del 24 de junio. Para más información, visita Banesco.com.

NP/Foto: Cortesía

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Cruz Roja filial Valencia amplía operativos humanitarios y logísticos tras terremotos
El doctor Miguel González Carrillo, presidente de la junta de gobernanza, reportó la recepción de especialistas internacionales en el Aeropuerto Arturo Michelena, la asistencia psicológica en las zonas afectadas y la preparación de brigadas de relevo médico para La Guaira.

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En estricto cumplimiento de los lineamientos dictados por la Sede Central de la institución tras los devastadores terremotos del pasado 24 de junio, la Cruz Roja filial Valencia mantiene un despliegue integral y multidisciplinario en la región centro-norte del país.

El doctor Miguel González Carrillo, presidente de la junta de gobernanza, informó que, tras la instalación inmediata de la sala situacional, la organización ha enfocado sus esfuerzos en el procesamiento de datos, la evaluación de daños y análisis de necesidades (EDAN) en articulación directa con los Bomberos y Protección Civil, con especial atención a Morón y Tucacas como las zonas locales con mayores afectaciones.

Como parte de la estrategia de recepción logística, la filial Valencia recibió en el Aeropuerto Internacional Arturo Michelena a una delegación de especialistas de la Cruz Roja Costarricense, junto con cargamentos de ayuda humanitaria integrados por carpas, insumos de rescate y equipos prehospitalarios.

De la filial Valencia, el doctor Carlo Belli y el rescatista Jhoan González -destacó González Carrillo- se incorporaron directamente para acompañar a esta misión internacional. De igual manera, se brindó asistencia terrestre, logística y de hospedaje a las delegaciones de la Cruz Roja Colombiana y Alemana provenientes de Cúcuta.

Salud Mental y Apoyo Psicosocial

González Carrillo detalló la activación del Programa de Salud Mental y Apoyo Psicosocial (SMAPS), el cual ha garantizado atención psicológica tanto presencial en las instalaciones del hospital como de forma virtual. Además de habilitar una línea telefónica permanente para el reposo mental, los equipos locales se trasladaron junto a la filial de Puerto Cabello para ofrecer contención a las comunidades afectadas en Morón.

Asimismo -agregó- el programa Club 25 mantiene el monitoreo de los donantes efectivos de sangre en los recintos hospitalarios de Valencia para salvaguardar el reabastecimiento ante contingencias post-sísmicas, mientras que el área de Salud Comunitaria permanece en alerta preventiva ante posibles brotes epidemiológicos de enfermedades gastrointestinales, respiratorias y dermatológicas.

Relevo al personal voluntario

De cara a la sostenibilidad de las operaciones en las áreas declaradas en desastre, el vocero institucional anunció que ya se ha conformado el listado de médicos, enfermeras, psicólogos y socorristas de la filial Valencia que se trasladarán la próxima semana para servir de relevo al personal voluntario que trabaja arduamente en La Guaira.

El doctor González Carrillo, para finalizar, extendió un profundo agradecimiento a todo el voluntariado de Venezuela, a las distintas sociedades de la Cruz Roja internacionales y a todos los cooperantes por la encomiable labor humanitaria que están desarrollando ante la emergencia. «Seguiremos trabajando por el bienestar de todos», aseguró.

GALERÍA DE FOTOS

NP/Fotos: Cortesía Cruz Roja Venezolana filial Valencia.

 

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Bodegas Pomar celebra el esperado regreso de su Petit Verdot

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En el marco de la celebración de sus cuatro décadas de trayectoria en la vitivinicultura tropical, Bodegas Pomar anuncia el relanzamiento de uno de sus varietales más codiciados y solicitados por los entusiastas del vino en el país: el Pomar Petit Verdot.

Tras casi una década de espera, las condiciones climáticas y el viñedo de Altagracia en Carora alinearon sus factores para entregar una cosecha excepcional en 2022. Este escenario idóneo nos permitió recuperar una etiqueta de culto que destaca por su estructura, complejidad y un minucioso trabajo de envejecimiento.

El ensamblaje y la paciencia del tiempo

Con un ensamblaje de gran carácter, compuesto por un 80% de la cepa Petit Verdot, complementado dinámicamente con un 12% de Tempranillo y un 8% de Syrah, le damos la bienvenida a nuestra edición especial.

El secreto de una gran estructura y la calidad aromática de este vino reside en su prolongada crianza, sumando casi tres años de preparación antes de ser descorchado, teniendo 18 meses de evolución en barricas y 24 meses de afinamiento y reposo en botella.

Identidad visual: el paisaje de Lara reinterpretado por MEC

El regreso de este vino no solo se celebra en la copa, sino también en la botella. La marca apostó por una estética disruptiva y fresca, con una etiqueta diseñada por la artista y diseñadora venezolana María Elisa Carmona, conocida en el ámbito artístico como MEC.

«Me inspiré en los paisajes de Lara y en la contemplación de estos entornos que invitan a la calma. Me parece muy importante invitar al espectador a tomarse con más calma el ritmo de la vida, y el vino tiene justamente esa propiedad. Los colores provienen de una interpretación de tonos pastel tostados por el sol caroreño, quise mezclar esa reinterpretación de la tierra donde crecí con el viaje del Petit Verdot: una matriz de ocho colores que imagina cronológicamente desde la uva en la planta, pasando por la cosecha, hasta llegar a la madera de la barrica», explica la diseñadora.

Un escenario a cuatro tiempos

El descorche oficial de esta edición especial se llevó a cabo en los espacios del restaurante Bocú, donde la chef Mónica Sahmkow diseñó un menú exclusivo a cuatro tiempos. La propuesta gastronómica de Bocú, caracterizada por fusionar la rigurosa técnica francesa con el arraigo y la potencia del sabor venezolano, ofreció el lienzo idóneo para armonizar las notas complejas y la robustez del relanzado Petit Verdot.

“En Bodegas Pomar siempre apoyamos el arte haciendo cosas nuevas y distintas y qué mejor momento para demostrarlo que esta edición especial y única de nuestro portafolio. En el marco de estos 40 años, la cosecha del 2022 de Carora nos consintió con cepas que nos han permitido brindar con Dama de Lara, nuestro Frizzante Rosado, y por supuesto, celebrar por todo lo alto el Pregreso del Petit Verdot», destacó Nicole Drew Bear, coordinadora de Marca Bodegas Pomar.

NP/Fotos: Cortesía

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