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El “Sol de Carabobo Gastronómico” en su tercera edición
Entrega de la Hoja Laurus

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En el conocido restaurante Casa Tarbes de la ciudad de Valencia, se efectuó la entrega de los premios “Sol de Carabobo Gastronómico”, en su tercera edición, bajo la dirección de la destacada chef e investigadora Zoraida Barrios, conocida cariñosamente como «Mamazory» quién reconoció la trayectoria culinaria de la región carabobeña asimismo el emprendimiento en pro de la gastronomía.

En el acto de la entrega de los premios, Mamazory, presidenta de Carabobo Gastronómico resaltó que estos reconocimientos son el resultado de una exhaustiva investigación basándose en la ética para reconocer a todos los que trabajan por la gastronomía del estado Carabobo. «Nadie trabaja por un premio, tú trabajas por ser excelente», dijo Zoraida Barrios

Destacó la trayectoria de Carabobo Gastronómico por 27 años visitando los 14 municipios del estado rescatando platos con una memoria histórica invaluable que los carabobeños atesoran en sus cocinas.

Los reconocidos en la tercera edición «Sol de Carabobo Gastronómico», recibieron una escultura del reconocido escultor Javier Miranda que simboliza la excelencia y la fuerza para seguir creando.

Destacadas personalidades e instituciones de la región carabobeña en sus diferentes categorías:

*Impulsores de la Tradición Culinaria:

Restaurante Arepas Tito.

*Asociación en Defensa del Producto Local: Carabobo es Cacao.

*Emprendedor Gastronómico en Restauración: Chef Armando Canelón.

*Chef Pastelera Carabobeña: Consuelo Bolívar.

*Contribución al Desarrollo Gastronómico Nacional: Instituto Europeo del Pan (IEPAN).

*Trayectoria Gastronómica en el estado Carabobo.

*Tasca «Los Toneles» por sus 83 años.

*Institución con más de 30 Años de Labor y Servicio Público: Restaurant «El Manjar – Q’Arepa.

En esta edición El restaurante Casa Tarbes fue reconocido con la máxima distinción: La Hoja de Laurus, cabe destacar que se entrega cada dos años y es un símbolo de la excelencia, Casa Tarbes «Apuesta por la Restauración en el Estado Carabobo 2025».

Gerardo Domínguez, copropietario de Casa Tarbes, manifestó su alegría diciendo – es un honor recibir esta distinción «El trabajo constante, y honrado, no falla y da sus frutos» .

Juan José Celis, también copropietario, expresó; «Ese efecto de casa, de que cuando te recibimos estamos contentos, es nuestro mejor premio» resaltó.

En esta ocasión el evento contó con la asistencia de Rafael Cartay, académico escritor e investigador, quién valoró la labor titánica de Carabobo Gastronómico, y adelantó que se encuentra trabajando junto a Mamazory en un libro sobre la historia de esta asociación.

Una vez más queda demostrado que la cultura, la gastronomía y la historia van tomadas de las manos para resguardar las tradiciones culinarias de sus gentes.

Texto y Fotos: Janeissy Poyer

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Primer aniversario de Linko Espacios consolida la red de trabajo colaborativo en Carabobo

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Este viernes se llevó a cabo la celebración del primer aniversario de Linko Espacios en las instalaciones del Centro Comercial Camoruco, ubicado en el piso 21, en compañía de invitados especiales, medios de comunicación y diversos aliados estratégicos del sector empresarial, consolidando un hito fundamental para la dinámica de la ciudad industrial.

Por su parte, su CEO, Francisco Romero, indicó que la iniciativa nació de la visión de transformar el entorno laboral en la región y ofrecer plataformas idóneas equipadas con la estética y vistas necesarias para proporcionar la calma y concentración que los profesionales requieren en su día a día.

«Estamos aquí para crear los ambientes para que nuestras ideas y sueños se vuelvan realidad; la idea es que contemos con un sitio donde concentrarnos, enfocarnos y laborar firmemente para reconstruir y armar nuestras empresas. Además, tenemos los Linko Martes, una dinámica donde convergen profesionales todas las semanas para brindar herramientas y nuevas estrategias orientadas a impulsar el sector empresarial» comentó Romero.

Por otro lado, el cofundador de la organización, Mirko Malchiodi, precisó que el proyecto ha tenido una gran aceptación sirviendo como punto de encuentro para que marcas aliadas e iniciativas compartan conocimientos de forma continua. Su afluencia operativa registra un movimiento de entre dos mil y tres mil personas que fluyen a través de las diversas salas de conferencia y programas formativos semanales.

 

Durante la celebración, se resaltó la alianza estratégica desarrollada junto a fondos de inversión como “Emprende Mas”, una plataforma estructurada que articula sistemas de soporte integral desde el área legal y de mercadeo para llevar las ideas de negocio desde sus fases más básicas hasta la Bolsa de Valores de Caracas.

Para finalizar, la directiva extendió una invitación abierta para que más equipos de trabajo y profesionales se sumen a esta solución corporativa a la medida, la cual continúa expandiendo sus oportunidades de desarrollo y networking en el estado Carabobo.

NP/ @rodvegalodice / @rodvegafoto

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Ucistas fueron reconocidos por su apoyo y solidaridad con afectados por terremoto en Venezuela || Acto en el salón de sesiones del Consejo Universitario

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La rectora de la Universidad de Carabobo, Jessy Divo de Romero reconoció el amor, apoyo, compromiso y solidaridad que han mostrado los ucistas hacia los hermanos venezolanos afectados por la tragedia del doble terremoto ocurrido el pasado 24 de junio en La Guaira.

“Nunca nos imaginamos vivir algo así, pero vimos a todo un grupo de personas movilizado para apoyar en todas las áreas y hasta el día de hoy mantienen este trabajo, apoyados por el sector privado”.

Recibieron reconocimientos estudiantes del 2do año de la carrera de Ciencias Forenses de la FCJYP por el Sistema Biométrico de Identificación de cadáveres; Ciencias de la Salud por el Centro de Acopio en Valencia y Aragua y Línea de Atención Médica; Ingeniería por la evaluación de estructuras y apoyo al Colegio de Ingenieros de Carabobo; Ciencias Económicas y Sociales cátedra de Servicios Comunitarios por su participación de profesores y estudiantes en el Centro de Acopio en la Galería Universitaria Braulio Salazar y en el estado Aragua.

También Ciencias de la Educación con su Departamento de Idiomas Modernos por su apoyo pedagógico a los niños de Morón; Odontología al voluntariado Manos Solidarias; Ciencias y Tecnología que brindó primeros auxilios, rescate, logística y entrega de ayuda humanitaria a través del estudiante Daniel Barreto.

Otros reconocimientos fueron entregados a las profesoras Maribel de Sabatino y Everilda Arteaga, directora de la Escuela de Medicina que junto a estudiantes, docentes y gente de la Cámara de Comercio de Puerto Cabello atendieron a afectados en la zona, al Cuerpo de Bomberos y la Dimai (Planta Física).

Y al comité organizador de la Feria Internacional del Libro (Filuc), que desplegó una campaña donde se aliaron librerías y voluntarios que contribuyeron con artículos para la entrega de más de 300 kits de lectura y escritura que han sido repartidos a un gran número de niños afectados por esta tragedia en todo el país.

Estuvieron presentes el vicerrector José Ángel Ferreira, los decanos David Rutman, Belkis Dommar, Vanessa Hurtado, Benito Hamidian, Everilda Arteaga (e).

“No me queda duda que nuestro mayor patrimonio en la UC, es su gente”, declaró

NP/Fotos: Cortesía

 

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CNP Carabobo llama a colegiados a especializarse en Docencia para la Educación Universitaria en la UC
El proceso de admisión será hasta el próximo 17 de agosto

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La secretaria general del Colegio Nacional de Periodistas – Seccional Carabobo, Ruth Lara Castillo, anunció que desde este martes 4 y hasta el próximo 17 de agosto se llevará a cabo el proceso de admisión para ingresar al Programa de Especialización en Docencia para la Educación Superior de la Universidad de Carabobo (UC) que iniciará el próximo 2 de noviembre.

Recordó la vocera que esta formación está enmarcada en el convenio establecido entre FACE y el Colegio Nacional de Periodistas – Seccional Carabobo, como parte de los preparativos para la apertura de la carrera de Comunicación Social, que gestiona la máxima casa de estudios de la región y que se encuentra adelantada para su aprobación ante los entes nacionales.

Lara Castillo explicó que los interesados deben estar colegiados y solventes con la seccional. En su defecto, deben iniciar el proceso de inscripción en el CNP antes del 14 de agosto, para poder cursar este programa de especialización, necesario para quienes desean convertirse en docentes en el ámbito universitario o, sencillamente, ampliar sus estudios de cuarto nivel.

Desde la seccional Carabobo seguimos comprometidos con la formación y actualización académica de nuestros agremiados, a favor de su desarrollo profesional y laboral-, resaltó la informante.

La representante gremial detalló que los aspirantes a iniciar próximamente el PEDEU, deben comunicarse a través del WhatsApp +58 414-5936411, a través del cual le serán indicados los pasos a seguir para su inscripción. De igual manera, pueden comunicarse por mensaje directo del Instagram oficial @cnpcarabobo.

PrensaCNP /Foto: Cortesía

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