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Instituto Millenium prepara a chefs carabobeños para emprender con éxito

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El Instituto Gastronómico Millenium presentó este miércoles a un grupo de estudiantes del programa de Chef Internacionales en su prueba final como parte de un amplio proyecto educativo que busca brindar herramientas a los emprendedores carabobeños.

Luis Pérez es el director de la academia, quien explicó desde el restaurante Lay Yin China Bistró que Millenium está comprometida con la capacitación de la población Carabobeña en un área tan importante como la gastronomía, ofreciendo cursos de sous chef y chef internacional, entre otros.

Pérez no solamente se desenvuelve dentro de la academia, sino que también es el presidente de la comisión de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Valencia. Por tal motivo aseguró que en Carabobo el 60% de los emprendedores escoge la rama de la cocina como vía para hacer frente a la crisis.

“Todos necesitamos comer y es un nicho que siempre tiene salida. Pero esto no se traduce en emprendimientos 100% fructíferos”, explica el experto.

La razón es que más del 80% de los emprendedores en Venezuela no llegan al año con sus proyectos.

“Es una cifra alarmante que nos motivó a invertir en educación. Cuando miramos los casos más a fondo nos damos cuenta que el fracaso viene vinculado a una falta de conocimientos en materia de mercadeo, financiación y estructura de costos”.

Estos tres elementos son la piedra angular de cualquier emprendimiento, dice Pérez quien asegura que con una administración responsable y una aplicación minuciosa de cada factor un emprendimiento no sólo puede durar más de un año, si no que podría transformarse en la principal entrada económica dentro de un hogar. De este modo,  los emprendedores podrían dedicarse de forma absoluta a sus proyectos.

Por tal motivo, Pérez detalló que una vez se otorguen los certificados a los aspirantes estos estarán preparados para ingresar al mundo laboral o emprender.

Además, los programas de estudio del Instituto Millenium cuentan con el aval del Ministerio de Educación, lo que afianza la confianza y la competitividad de la academia y sus egresados.

NP/ Fotos: Cortesía

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Expo Fedecámaras Carabobo 2025 ofrecerá conferencias sobre organización empresarial, exportación, aduanas, mercadeo y turismo

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Durante diversas entrevistas ofrecidas recientemente en medios nacionales, la Presidente de Fedecámaras Carabobo, Ana Isabel Taboada, reveló la programación de charlas y conferencias para la edición 2025 del evento empresarial más importante del país, previsto para los días 16, 17 y 18 de mayo, en el Hotel Hesperia Valencia.

“Tenemos un ciclo de formación gratuita, no sólo para empresarios, sino también para futuros profesionales. Para tener éxito debemos estar actualizados, es por ello que tenemos acuerdos con la Universidad de Carabobo, Universidad Católica Andrés Bello, con el IESA y la Universidad José Antonio Páez, para el desarrollo de ponencias de alto nivel, con destacados especialistas”, señaló.

Para el día sábado Rebeca Castro, Jessy Divo de Romero y Luis Eduardo Martínez, disertarán sobre derechos humanos, ética y responsabilidad social; los profesores Olga Bravo del IESA, Cesar Carballo de la UCAB y Roberto Da Silva de la UC presentarán su ponencia sobre las nuevas formas de organización empresarial; Del Estrés a la Motivación: Salud y Éxito Empresarial, será la ponencia que presentarán la Doctora Carmen Navarro junto a José Aguilar y el Padre Danny Socorro de la UCAB; los directores de la Cámara de Comercio de Puerto Cabello abordarán temas vinculados a la exportación en Venezuela; Fideliza y Vende: Conectando con Clientes a través de Ventas Inteligentes es otra de las charlas más esperadas con tres expertos en marketing,  El Rapero Marketero, Luis Tomás  Linares y María Brito.

Por si fuera poco, en la charla de Convirtiendo un Sueño en una Realidad Empresarial la economista Sandy Gómez junto a Rubén Canelón se obsequiarán dos cupos en el Programa Emprende del IESA. El día cerrará con la conferencia Manos Que Piensan: Historias Que Rompen Barreras en la que los asistentes podrán conocer la trayectoria de marcas como Osteoval, Masas La Sureña y Librería La Alegría.

Foto: Cortesía

El domingo la jornada arranca con la conferencia Conectividad 360: La Nueva Era de la Comunicación y la Banca Digital a cargo de Movistar y R4, Mi Banco Microfinanciero; Victoria Nogueroles y Héctor Bastida conversarán sobre cómo Venezuela es un país lleno de oportunidades; posteriormente la reconocida historiadora Inés Quintero junto a otros expertos en el área presentarán La Nueva Manera de Hacer Aduanas; luego Eduardo Monzón , Mauricio Mundó de la plataforma ESTEI y la creadora de contenidos Katty Kanzler, subirán al escenario con la charla Turismo en Venezuela: Donde la Aventura se Convierte en Industria.

El cierre estará a cargo de los economistas Luis Oliveros y Jesús Palacio Chacín con la conferencia Venezuela en Números: Análisis Económicos, Desafíos y Oportunidades. La programación detallada está publicada en las redes sociales del Evento.

Foto: Cortesía

Foto: Cortesía

Taboada detalló que además de las conferencias ya está todo listo para la décimo primera edición de la Expo Fedecámaras Carabobo 2025, en la que se espera la participación de más de 25 mil personas para superar la asistencia de la edición anterior. “Ha sido un movimiento que ha levantado a Carabobo y un poco la economía a nivel nacional. Allí tendremos dos mil metros de exposición con más de 170 stands, para que se puedan proyectar las marcas, aumentar las ventas y conseguir nuevos aliados comerciales. Tenemos empresas del sector alimentos, farmacéutico, industrial, inmobiliario, comercio, telecomunicaciones, salud, automotriz, bancario y muchos más”, agregó.

En esta edición no solo está confirmada la participación de empresas carabobeñas, también se suman al área de exposición marcas y servicios de Zulia, Yaracuy, Lara y otros estados, que aprovecharán la oportunidad para mostrar sus ofertas e innovaciones y contribuir con el crecimiento económico de la región y del país.

NP /Fotos: Cortesía

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Celebremos juntos el 409° Aniversario de la Real y Pontificia Cofradía del Espíritu Santo y Nuestra Señora del Socorro

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Con profunda alegría y gratitud a Dios celebramos, este próximo 19 de mayo de 2025, el cuadrigentésimo noveno Aniversario de la fundación de la Real y Pontificia Cofradía del Espíritu Santo y Nuestra Señora del Socorro.

Por ello, invitamos a todos los cofrades y demás fieles devotos de la Virgen del Socorro, a la Misa de Acción de Gracias a Dios, este domingo 18 de mayo de 2025, en la Basílica Catedral de Valencia a las 10:30 a.m., para agradecer la guía del Espíritu Santo en nuestra hermandad.

Posteriormente, nos encontraremos en nuestra sede, Av. Martín Tovar c/c Calle Independencia, para la Sesión Solemne, que en esta oportunidad estará a cargo del Ing. Rolando Mendoza Power.

Celebremos juntos este aniversario para nuestra Cofradía.

¡Los Esperamos!

NP / Flayer: Cortesía

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Misa por el Santo Padre en Valencia: Venezuela, siempre tan cercana al corazón del Papa Francisco

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Bajo la mirada maternal de Nuestra Señora del Socorro, patrona de Valencia, la Basílica Catedral, fue el centro de encuentro de un nutrido número de clérigos y cientos de fieles, que se unieron al altar de Dios, este sábado 26 de abril de 2025, para pedir por el alma y agradecer por el pontificado, del Papa Francisco, quien partió a la Casa del Padre el pasado lunes 21 de abril, a los 88 años de edad.

La celebración fue presidida por el Arzobispo de Valencia y presidente de la Conferencia Episcopal Venezolana, el Excmo. Mons. Jesús González de Zárate Salas, en su homilía expresó sus más profundas palabras de gratitud por la vida y acción pastoral de Francisco.

“La Iglesia y el mundo llora la partida de quien, como Sucesor del apóstol Pedro, presidió en la caridad a la Iglesia universal por más de doce años, y agradece a Dios sus grandes y pequeños gestos de atención pastoral y su magisterio de gran profundidad y alcance evangelizador”, manifestó el arzobispo de Valencia al inicio de su reflexión; evocando no sólo la tristeza sino la esperanza que vive la Iglesia.

Excmo. Mons. Jesús González de Zárate Salas. Foto: Cortesía

El también presidente de la Conferencia Episcopal Venezolana, agregó: “Lo llora Venezuela, siempre tan cercana al corazón del Papa Francisco y motivo permanente de su oración, quien agradece su constante preocupación por la vida de nuestra patria, y el regalo de la canonización del Dr. José Gregorio Hernández y Madre Carmen Rendiles”.

El prelado carabobeño enfatizó que durante el ministerio de Francisco abordó diversos temas pastorales: “La misericordia es un tema central en el magisterio del Papa. Así lo expresa su lema episcopal que constituye todo un programa de su vida y de su ministerio pastoral, «miserando atque eligendo», esto es «habiendo tenido misericordia de Él y lo eligió». Por eso llevó adelante iniciativas tan significativas como el Año Santo de la Misericordia celebrado a partir del 8 de diciembre de 2015”.

Monseñor González Zárate recordó la convocatoria del Santo Padre, “Por eso nos invitó a «primerear», a saber adelantarnos, a tomar la iniciativa sin miedo, a salir al encuentro, buscar a los lejanos y llegar a los cruces de los caminos, para invitar a los excluidos. A experimentar un deseo inagotable de brindar misericordia, fruto de haber experimentado la infinita misericordia del Padre y su fuerza difusiva”.

El arzobispo de Valencia colocó el alma del Papa Francisco en las manos de la Virgen María, así lo exhortó al concluir su reflexión, “Encomendemos a la maternal intercesión de la Virgen María, la que ruega por nosotros «ahora y en la hora de nuestra muerte», al Pastor fiel y solícito, cuyos restos mortales, desde hoy, descansan hasta la hora del juicio definitivo, junto a su altar”.

En el homenaje que se brindó en Valencia – Venezuela, al primer pontífice latinoamericano estuvieron presentes representantes del gobierno regional, de la sociedad civil, líderes de otras confesiones religiosas y centenares de fieles de distintas comunidades parroquiales del estado Carabobo.

Con un espíritu de gratitud y esperanza, la Arquidiócesis de Valencia, en Venezuela en comunión con la Iglesia Universal despidió al 266º sucesor del apóstol Pedro: un pastor humilde, un servidor apasionado del Evangelio y un hombre que supo vivir y morir «con olor a ovejas».

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Prensa Arquidiócesis de Valencia / Fotos: Cortesía

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